Assistant(E) Stewarding - Chessy, France - Disneyland Paris

Disneyland Paris

Entreprise vérifiée

Chessy, France

il y a 4 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Résumé du poste**:
**À sa réouverture en 2024, le Disneyland Hôtel revêtira un thème royal qui offrira une** **expérience encore plus immersive, sublimée d'un service 5 étoiles et d'une hospitalité** **exceptionnelle. Véritable royaume de nombreuses Princesses et Princes Disney, dévoilant des chambres et suites à la décoration raffinée, le Disneyland Hôtel sera en outre doté d'espaces communs (restaurants, bar, boutique, piscine, Spa...) totalement modernisés et repensés.**

**Dans ce cadre, nous recherchons nos futurs collaborateurs. Rejoignez le Disneyland Hôtel et prenez part à cette expérience ré-enchantée qui ne manquera pas de surprendre et ravir les visiteurs de Disneyland Paris en quête d'un service d'excellence **

**Assistant Stewarding - Disneyland Hotel F/H/NB**

Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine, le/la Assistant(e) coordonne, dirige et supervise l'ensemble des activités Stewarding.

**Votre mission**
- Supervise Coordonne au quotidien l'équipe de plongeurs afin de satisfaire au mieux tous les besoins des différents services restauration en termes de nettoyage, entretien, approvisionnement de matériel et stockage.
- Assure les suivis administratifs du service (gestion des stocks et inventaires de la vaisselle, commande de matériel, gestion des plannings..)
- Evaluer l'action et la performance des collaborateurs, favoriser leur développement professionnel et leur motivation
- Faire respecter l'ensemble des procédures opérationnelles ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer aux projets du secteur d'activité
- Faire l'inventaire mais aussi la commande du matériel

**Votre profil ?**
- Vous justifiez d'une expérience d'un an minimum en qualité de Responsable/Supervieur stewarding idéalement dans un hôtel 4 ou 5 étoiles
- Vous avez une expérience significative en management d'équipe
- Vous possédez un niveau de maitrise avancé du Français -C1 minimum
- Vous maitrisez les normes HACCP

**Vous réussirez dans ce rôle si**:

- Vous vous démarquez par votre aisance relationnelle et une excellente communication.
- Empathique, structuré(e) et organisé(e), vous savez gérer, accompagner, développer et fédérer une équipe. Vous êtes force de proposition et orienté(e) solutions.
- L'excellence de service et la satisfaction clients sont au cœur de vos priorités.
- Vous êtes capable de vous adapter à un environnement en constante évolution.

Une flexibilité sur les horaires et jours de travail est nécessaire pour assurer le bon déroulement des opérations.