chef de rang h/f - Le Touquet, France - NOVOTEL THALASSA LE TOUQUET

Description

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche.

Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie.

Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts.

Nous souhaitons accueillir un Chef de rang passionné au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine.

Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel.

Guidés par nos Maîtres d'hôtel et Assistants Maîtres d'hôtel, vous serez amené à évoluer au sein des divers points de vente de notre site.

Vos missions :

- Accueillir et prendre en charge le client durant tout le service,

- Assurer une prestation de service irréprochable,

- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement,

- Participer aux différents évènements organisés sur le site,

- Appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène,

- Contribuer au développement du chiffre d'affaires des restaurants,

- Liste non exhaustive.

Profil recherché :

- 1ère expérience,

- Connaissance des bases de service,

- Capacité à travailler efficacement en équipe,

- Dynamisme et réactivité,

- Rigueur et organisation.

Avantages :

- 2 169,13€ bruts par mois (salaire de base 2 077,83€ + avantages nourriture 91,30€),

- 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté),

- Intéressement collectif,

- Participation aux bénéfices du groupe,

- Prime de coupure (5€ bruts par coupure),

- Mutuelle d'entreprise,

- Dispositif d'épargne salariale,

- Prime carburant,

- Tarifs préférentiels Accor,

- Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages,

- Accès au parking du site,

- Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...),

- Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.