Apprenti Cuisinier - Villeurbanne, France - Les Dames de la cantine

Les Dames de la cantine
Les Dames de la cantine
Entreprise vérifiée
Villeurbanne, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Les Dames de la cantine est une société de traiteur dans l'événementiel à Lyon, aux fortes convictions écologiques. Labellisée AB et inscrite dans une démarche zéro déchet, notre entreprise porte en son cœur le souci du manger mieux, de saison et de collaborer avec des productrices et producteurs locaux.**

**Clin d'œil à des souvenirs d'enfance partagés par nombreuses et nombreux d'entre nous, le nom de notre société signe aussi notre attachement aux valeurs du soin, de l'attention aux autres, dans un secteur d'activité traditionnellement marqué par l'autorité et de fréquents rapports de domination sexiste. Au sein de notre entreprise, nous partageons toutes et tous des valeurs communes d'inclusion et de respect.**

Sous la responsabilité du Maître d'Apprentissage, l'apprenti.e devra:

- cuisiner les repas, produire et valoriser les préparations culinaires,
- veiller à la salubrité et à la conservation des produits transformés,
- apporter ses idées sur la création des menus
- veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux,
- appliquer les règles de la méthode HACCP,
- entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de la cuisine,
- réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité,

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 900,00€ à 1 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2024
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