Second de Cuisine - Vezin-le-Coquet, France - LA BRAIZH

LA BRAIZH

Entreprise vérifiée

Vezin-le-Coquet, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de l'hôtellerie et du service.

**Profil **:Formation et expérience en restauration traditionnelle exigée. Salaire selon compétences.

**Entreprise **:LA BRAIZH
Maître restaurateur, cuisine uniquement de produits frais, tout est fait maison allant de la fabrication du pain au dessert (sauf les glaces et les sorbets).
Service avec rythme assez soutenu.

**Responsabilités**:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats assignés
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les standards de qualité
- Veiller à ce que les plats soient préparés et servis en temps opportun
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients et de fournitures

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de l'hôtellerie, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 643,54€ à 3 379,52€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel