Maître D'hôtel - Courbevoie, France - Hotel Novotel
Description
Novotel Paris La Défense recherche son/sa Maître d'Hôtel.Vous serez en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes au client. Vous assurez entre autre:
- L'accueil et le placement des clients : vous conseillez le client tant sur le choix des produits que du vin et prenez la commande.
- L'animation et la gestion de votre équipe : organisation de leur travail, formation des nouveaux collaborateurs.
- La mise en place de la salle, tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse.
- La coordination entre la salle, la cuisine, l'économat et le service commercial.
- Suivi des process HACCP et PAMS.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 27 000,00€ à 30 000,00€ par an
Avantages:
- Épargne salariale
- Participation au transport
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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