Stagiaire en Restauration - Paris, France - Restaurant le Basilic
Description
Le Basilic Paris situé dans le 7 eme arrondissement est à la recherche de ses futurs stagiaires à partir du mois de septembre.Ses principales fonctions et responsabilités sont:
- Préparer et dresser les tables avant chaque service
- Vérifier la correcte préparation des tables
- Présenter les menus et faire des suggestions
- Conseiller et informer les clients
- Servir les plats et les présenter au client
- S'assurer de la rapidité du service et de la satisfaction du client
- Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter
- Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés
- Présenter l'addition
- Encaisser le client
Le chef de rang occupe un métier de représentation, il se doit de jouir d'une présentation impeccable et d'une courtoisie à toute épreuve et doit en permanence s'appuyer sur sa disponibilité, son sens du service et sa réactivité.
Ses collègues doivent pouvoir compter sur son sens de l'équipe.
Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : Jusqu'à 600,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : In person
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