Chef Gérant Cuisinant en Restauration D'entreprise - Bagneux, France - Basilic Restauration

Basilic Restauration

Entreprise vérifiée

Bagneux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Missions:
Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats.
Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, ).
Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective.
Respect des règles d'hygiène et normes HACCP
Respect du contrat client

Restaurant de 50 à 80 repas/jour

Personne véhiculée de préférence.

Avantages:

- Prime de fin d'année équivalente à un 13ème mois
- Prime de gestion trimestrielle si objectifs atteints
- Participation au transport (50% Navigo)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime trimestrielle

Expérience:

- chef de cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel