Commis de Cuisine - Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France - LE COMPTOIR DE SAINT CYR

LE COMPTOIR DE SAINT CYR

Entreprise vérifiée

Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

_**Le Comptoir de Saint Cyr**_, Restaurant des Monts d'Or dont la réputation n'est plus à faire, recherche **un ou une Sous Chef en Cuisine**.

Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité (_**Chef de cuisine Pascal NOLIN : Toque Blanche**_) qui met à l'honneur les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la région Rhône-Alpes.

Les + : une proximité avec des clients exigeants mais fidèles, une relation personnalisée qui donne tout son sens à l'hospitalité chaleureuse que nous souhaitons développer au sein de notre établissement.
- **Missions**:_
- Préparer les plats en suivant scrupuleusement les instructions des fiches techniques.
- Maintenir la propreté de son espace de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Conditionner et ranger les produits de manière adéquate dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.
- Assurer une sortie de poste organisée, incluant la transmission des consignes au prochain responsable de poste et le nettoyage du lieu de travail.
- Signaler toute éventuelle non-conformité des produits.
- Participer activement au conditionnement et au rangement des produits dans les espaces de stockage réfrigérés.
- **Profil Recherché**:_
- Sens du travail en équipe,
- Ponctualité, discrétion et courtoisie,
- Dynamisme, Polyvalence et Rigueur.

Venez rejoindre une équipe agréable et dynamique, qui aime son métier.

Salaire : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois selon l'âge et l'expérience.

2 jours et demi de repos. Fermeture du restaurant le dimanche.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 700,00€ par mois

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel