Stagiaire Commis de Salle - Flayosc, France - CHATEAU DE BERNE

CHATEAU DE BERNE

Entreprise vérifiée

Flayosc, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre stagiaire en service est en charge d'assurer un service de qualité alliant le savoir-faire d'un service gastronomique:

- Développer les ventes additionnelles,
- Mise en place de la salle avant et après le service,
- Coordonner son travail avec les autres membres de l'équipe,
- Participer au développement du chiffre d'affaires,
- Assurer la communication entre la cuisine et la salle.

Vous serez amené à développer des compétences en sommellerie et en bar.

**Profil recherché**

Vous avez soif d'apprendre et vous voulez mettre à profit les compétences acquises lors de votre cursus.

Vous êtes passionné par les métiers de la restauration.

Vous avez une **présentation soignée** et un savoir-être irréprochable.

Vous parlez idéalement **anglais** de manière fluide et compréhensible de tous.
- **Vous disposez d'une convention de stage**_

**Avantages**

Parce que le bien-être de nos salariés est notre priorité, nous vous offrons:

- Deux jours de repos consécutifs
- Une indemnité de stage
- CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
- Un cadre de travail unique
- Un parking dédié au personnel gratuit et accessible
- Des tenues blanchies
- Une possibilité de logement
- Des repas de qualité et variés
- Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.

**Présentation de la société**

Membre des « Relais & Chateaux », Chateau de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St-Tropez.

Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Chateau de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de restauration et de bien-être très haut de gamme.

Notre domaine viticole comprend un Hôtel 5* de 34 chambres & villas, deux salles de réunion, un Spa Cinq Mondes avec une piscine intérieure, trois restaurants, un terrain de tennis, deux piscines extérieures, 3 potagers et une ferme animalière. Notre force, une collection sur le thème de l'œnotourisme, Le Château de Berne et son restaurant étoilé le Jardin de Berne, offre une expérience exceptionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 4-6 mois

Salaire : à partir de 600,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2024