Boulanger - Mer, France - CCBVL
Description
Boulangerie artisanale ouverte du Lundi au samedi**Missions**:
Assurer la fabrication d'une large gamme de pains et de viennoiseries
Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
Gérer les stocks et les commandes
Connaître et respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Gérer la planification de la production
Communiquer avec l'équipe de vente pour assurer l'approvisionnement des produits en vitrine
Assurer le nettoyage des locaux et du matériel utilisé
**Profil**:
CAP boulanger - Expérience indispensable sur un poste similaire
Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.
**Conditions d'embauche**:
Lieu de travail : MER
Type de contrat : CDD pouvant aller jusqu'à 6 mois
Horaires : 4h/11h ou 5h/12h - 2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche
Rémunération : Selon profil
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