Chef de Cuisine - Paris, France - JOBYCONNECT

JOBYCONNECT

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Chef de Cuisine - Hôtel & Restaurant gastronomique - Paris**

**Jours de repos**: les **samedis et dimanches **ou les dimanches et lundis, selon la préférence du nouveau chef.

**ENTREPRISE**
Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un hôtel de luxe avec son restaurant gastronomique.

**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous vous occuperez de l'organisation, de la gestion et de l'encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire.

**PROFIL**
Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:
Expérience dans des restaurants gastronomiques sera demandé
- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l'air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d'optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.

**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération proposée **:3500;
- selon profil**:

- **Jours de repos**: les samedis et dimanches ou les dimanches et lundis, selon la préférence du nouveau chef.
- Horaire en coupure

**CONTACT**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 4 000,00€ à 5 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Horaires flexibles

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel