Professeur Pâtisserie Boulangerie - Laval, France - Artisanat

Artisanat

Entreprise vérifiée

Laval, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le contrat**:
CDD (Contrat à durée déterminée)
- Salaire
€
- Avantages
- 12 semaines de congés annuelles, tickets restaurant, mutuelle, prorata du 13e mois

Date de prise de fonction :
- Lieu
- Laval

Si pour vous il est important de valoriser l'Artisanat local et de pérenniser ses savoir-faire, rejoignez dès maintenant les équipes de la CMA.

**Mission**:
Rattaché(e) au Responsable de l'Unité Pédagogique Alimentaire, vous serez en charge de l'enseignement pratique et théorique auprès d'apprentis préparant un CAP Pâtissier ou une Mention Complémentaire Pâtissier, voir un CAP ou MC Boulanger.

A cette fin, vous préparerez et animerez des cours pratiques et théoriques en pâtisserie et/ou boulangerie. Vous assurerez le suivi des apprenants, en évaluant leur travail et en réalisant des visites sur le site des entreprises d'accueil.

Vous prendrez également part aux examens (surveillance, élaboration et correction des sujets, évaluations en CCF).

Vous contribuerez activement au fonctionnement et à la vie du centre de formation : tâches administratives et de concertation, réunions d'équipe, projets pédagogiques, promotion de l'alternance,

**Conditions**:

- CDD du 1er octobre 2023 au 31 décembre 2023
- Statut Cadre - Temps plein
- Rémunération: 2 255€ brut/mensuel à 2 310€ brut/mensuel, prorata du 13e mois
- Avantages: 12 semaines de congés annuelles, tickets restaurant, mutuelle

**Profil**:
Vous justifiez d'un CAP Pâtissier et d'un BTM Pâtissier ainsi que d'une expérience significative dans le métier de la pâtisserie. Un CAP boulanger, voir un BP Boulanger et une expérience en boulangerie seraient un vrai plus.

Votre parcours vous a permis d'acquérir de solides compétences professionnelles dans ces spécialités. Idéalement, vous avez une première expérience dans la formation professionnelle et vous connaissez les référentiels de diplôme.

Bon(ne) communicant(e) et à l'aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste.

Une aisance avec les outils informatiques sera appréciée dans le cadre de la construction des cours et des tâches administratives afférentes à vos missions.
- Pour postuler, cliquez ici