Commis de Cuisine - Paris, France - Galeries Lafayette

Galeries Lafayette

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Référence
- MM/23/RDB TC Commis cuisine-11015
- Filière-Métier
- ALIMENTATION / RESTAURATION
- Localisation
- France / Ile-de-France / PARIS
- Type de contrat
- CDI
- Temps de travail
- Temps Complet
- établissement
- Magasin Rivoli - 55 rue de la Verrerie
- Votre Rôle- Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un "Beau Bazar de Passionnés", proposant une sélection créative et responsable alliant maison, décoration, bricolage, design, loisirs, mode, beauté et restauration.
- La Table Cachée par Michel Roth située en plein cœur de Paris au sein du BHV MARAIS recherche un commis de cuisine.
- Sous la responsabilité du chef de partie, vos principales missions seront les suivantes:
- Organiser son poste de travail,
- Effectuer les mises en place pour les services,
- Préparer les mets en respectant les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instaurés par le Chef,
- Veiller à la propreté et l'ordre des locaux de production et de stockage,
- Contrôler et gérer les stocks/approvisionnements et veiller à la qualité des produits,
- S'assurer de la propreté de son poste de travail en fin de service.

Contrat 35H/semaine 2 coupures 3 continues
- Votre Profil- Diplômé(e) d'une formation Restauration, vous avez plusieurs expériences confirmées dans des établissements similaires.
- Compétences attendues:
- Rigueur,
- Capacité d'organisation,
- Disponibilité et flexibilité,
- Gestion des priorités,
- Passion du service.