Cuisinier de Collectivité - Marseille, France - RESO Emploi
Description
Critères de l'offreL'entreprise
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Pour l'un de nos adhérents, un grand groupe de restauration collective, dont l'établissement est situé à Marseille 14e. Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F en EHPAD.
Description du poste
**Votre mission**:
Elaborer de la Production chaude ;
Réaliser de recettes à base de fiches techniques ;
Coordonner l'activité des EDR ;
Contrôler le rangement et le stockage des produits ;
Respecter les normes HACCP et les procédures internes ;
**Date de début**: 09/06/2023
**Durée du contrat**: 4 mois
Description du profil
**Votre profil**:
Compétences culinaires de bases requises (connaissances des différentes textures : hachées, mixées...) ;
Rigueur, autonomie, anticipation, esprit d'équipe, créativité ;
**Notre proposition**:
Poste à pourvoir dès que possible en CDD 35H de 4 mois avec possibilité d'intégration en CDI sur le groupe.
**Rythme de travail**: Cycle en 3jours /4jours une semaine sur deux avec 1 week-end sur 2 travaillé
**Horaires**: 7h 14h - 15h40 -19h30
- Localisation : Marseille 13014
Salaire de départ 1950 € Brut ;
**Avantages**: 13 e mois, primes PAC + PSM
Vous êtes dynamique, volontaire, disponible et avez une expérience significative sur ce poste (minimum 2 ans), alors n'hésitez pas à postuler
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