Veilleur de Nuit Polyvalent - Bordeaux, France - HOTEL CARDINAL BORDEAUX

HOTEL CARDINAL BORDEAUX
HOTEL CARDINAL BORDEAUX
Entreprise vérifiée
Bordeaux, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**PRÉSENTATION DE L'ETABLISSEMENT**

L'Hôtel Cardinal, boutique hôtel indépendant haut de gamme, recrute un veilleur de nuit en CDI afin de compléter son équipe. Le poste est à pourvoir le lundi 4 Septembre 2023 (Tout profil accepté : débutant comme veilleur de nuit confirmé.)

Situé au cœur du centre historique de Bordeaux, à proximité de la Cathédrale Saint-André, l'Hôtel Cardinal a été pensé comme un écrin contemporain et intimiste, empreint d'élégance au sein d'un ancien hôtel particulier à l'authenticité sublimée.

Chacune des dix suites décline, dans un style chic épuré et chaleureux, une ambiance unique propice au bien-être de la clientèle en toute confidentialité.

L'hôtel Cardinal dispose également d'une salle de réunion pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes.

**PROFILS RECHERCHÉS**

Authenticité, discrétion, raffinement, sens du détail, polyvalence, flexibilité et autonomie sont autant de qualités et valeurs incarnées par nos collaborateurs.

Vous aimez cuisiner et avez un réel attrait pour le travail des produits frais. Nous recherchons une personne motivée, aimant travailler en autonomie et appréciant la solitude inhérente à la fonction.

Nous n'exigeons pas nécessairement d'expérience en hôtellerie mais un profil ayant déjà exercé de nuit, même dans un autre métier.

La maîtrise d'un anglais de base serait appréciable.

**DESCRIPTION DU POSTE**
- Préparations culinaires et dressages de base pour le service du petit-déjeuner : taillage de fruits, cuisson de viennoiseries,
- Dressage des corbeilles de viennoiseries et pains
- Préparation de jus de fruits frais pressés et boissons chaudes
- Préparation des tables et des set-ups petits-déjeuners en fonction des commandes
- Service et débarrassage des petits-déjeuners
- Nettoyage de la vaisselle
- Gestion du stock de denrées pour établir les commandes fournisseurs
- Accueil des arrivées tardives
- Renseignement des clients
- Gestion des appels téléphoniques
- Nettoyage et pliage du linge éponge et peignoirs
- Sécurité des biens et de la clientèle
- Respect de l'intimité du client
- Surveillance de l'établissement
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité

**NATURE DE L'OFFRE**

Poste en CDI pour un travail de nuit sur une amplitude 22h30 / 10h00

Vous travaillez en alternance 3 ou 4 nuits consécutives par semaine et bénéficiez en suivant de 3 ou 4 jours de repos consécutifs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,52€ par heure

Programmation:

- Travail de nuit

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- TRAVAIL DE NUIT: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 04/09/2023
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