Chef Gérant - Aix-en-Provence, France - Staffmatch Marseille

Staffmatch Marseille

Entreprise vérifiée

Aix-en-Provence, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos**:
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu (2 options),
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,

**Profil recherché**:

- Travail dans un Ehpad
- Expérience de management obligatoire
- Planning en coupure sur 2 semaines
- Semaine 1 30H (mercredi jeudi et vendredi)
- Semaine 2 40H (lundi, mardi, samedi et dimanche)

Prime de coupure, prime de dimanche travaillé, prime service minimum, 13eme mois et RTT