Chef de Rang - Villeurbanne, France - Evian Resort

Evian Resort

Entreprise vérifiée

Villeurbanne, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.

Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique **:l'**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l'élégance du design contemporain ; **l'**Hôtel Ermitage**, un établissement authentique à l'atmosphère chaleureuse où la nature s'exprime par touches subtiles ; deux spas d'hôtels et les **Thermes evian**; un **Kid's Resort** de plus de 1 000 m2 ; l'**Evian Resort Golf Club** et son **Academy** certifiée **Leadbetter** ; **La Grange au Lac**, l'une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le **Casino-Théâtre d'Evian**.

L'Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d'envergure internationale tout au long de l'année comme le tournoi Majeur de **The Amundi Evian Championship** et les **Rencontres Musicales d'Évian**.

Vous intégrez l'équipe de la restauration de l'hôtel Ermitage** en qualité de **Chef de Rang.**

**Vos Missions**:

- Vous avez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
- Vous offrez un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
- Vous assurez un accueil et un service de qualité.
- Vous anticipez les demandes et les attentes des clients.
- Vous êtes source de propositions pour promouvoir les ventes additionnelles.
- Vous connaissez la carte afin de conseiller et orienter les choix culinaires des clients.
- Vous assurez la mise en place de la salle de restaurant.
- Vous supervisez votre équipe de commis et assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle.
- Vous serez amené à gérer les encaissements.
- Vous validez et contrôlez la facturation.

Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.

Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d'une excellente présentation, d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle.

Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez des aptitudes managériales.

**1 poste en CDI à pourvoir dés le 3/04/2023**
- ** Nos avantages**:
39h/semaine

Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit

Prime de 13ème mois

Prime d'intéressement

Prime de transport

Prime d'habillage

Avantages nourritures

Tenues fournies et blanchies

Mutuelle d'entreprise

Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

Vous êtes à la recherche d'un ? Venez rencontrer nos équipes le **mercredi** **8 mars** lors de notre ́.

De à et de à.

Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de nos équipes