Boulanger (H/F) - (H/F) - Bergerac, France - Ec

Entreprise vérifiée

Bergerac, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Descriptif de l'offre**
Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Vous exécutez des tâches précises (malaxage, mélange, confection, tri, emballage ) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez.

Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous appliquez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoire, réfrigérateur, réserves, rayons, vitrines, matériel). Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur.

Boulanger de formation (CAP), vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication. De plus, vous êtes capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé. Véritable intermédiaire entre l'enseigne et ses clients vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

Le poste est à pourvoir rapidement, alors si vous êtes disponible et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler.

Salaire suivant grille du magasin

**Profil recherché**
Boulanger de formation (CAP), vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication. De plus, vous êtes capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé.

Véritable intermédiaire entre l'enseigne et ses clients vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

Votre dynamisme et votre réactivité sont des atouts incontestables dans vos missions, ainsi qu'une expérience dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution.