Employé de Restauration Collective - Vernoux, France - Restalliance
Description
Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Vernoux**, en contrat **CDI à temps partiel 19h/semaine** dans un Etablissement Handicap.**Pas de travail le weekend.**
Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:
- Participer à la production des repas hypocaloriques et diabétiques : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc.
- Réaliser le service en plateau
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Veiller à la satisfaction des convives.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration) dans le respect du PMS et plan de nettoyage
Profil:
De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 1 ans en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 19 par semaine
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 27/02/2023
Plus d'emplois de Restalliance
-
Chef Gérant
Caluire-et-Cuire, France - il y a 2 semaines
-
Cuisinier (H/F)
Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France - il y a 2 semaines
-
Responsable D'exploitation
Le Port-Marly, France - il y a 1 semaine
-
Magasinier H/F
Villeurbanne, France - il y a 2 semaines
-
Second de cuisine H/F
Ville-la-Grand, France - il y a 1 semaine
-
Second de Cuisine
Carcassonne, France - il y a 1 semaine