Stage R&d Aptunion 5-6 Mois - APTUNION INDUSTRIE SAS

Description

_**Offre de Stage R&D à partir d'Aout /Septembre 2023**_
- Fondée en 1962 à Apt, capitale du Fruit Confit, APTUNION INDUSTRIE SAS est spécialisée_
- dans la fabrication d'inclusions gourmandes à base de fruits pour le B to B : fruits confits et pépites aux fruits._
- Filiale du groupe de dimension internationale MIREOLIAN, Aptunion compte 200 personnes pour assurer son développement._
- En recherche permanente d'innovations, nous recherchons un(e) stagiaire pour notre département R&D. De formation type ingénieur(e) R&D, vous justifiez d'une première expérience en _
- R&D, idéalement en milieu Agroalimentaire orienté Produits Sucrés où vous avez suivi le produit de la phase formulation à la phase essai._

**Stage en Recherche et Développement**:

- Participer au développement d'un nouveau produit
- Rechercher et organiser des rencontres avec les fournisseurs d'ingrédients + recherches bibliographiques
- Faire du sourcing produit en collaboration avec le service Achat et Qualité
- Elaborer des maquettes laboratoire
- Participer au pilotage de l'industrialisation de nouveaux produits en collaboration avec le service

Production
- Participer aux dégustations, à l'analyse sensorielle du produit développé

**Compétences souhaitées**:
Etudiant(e) Bac +3 ou +5 en Ecole d'ingénieur Agroalimentaire type stage de césure.
- Capacité d'adaptation et de remise en question
- Sensibilité produits sucrés
- Excellent relationnel et esprit d'équipe
- Capacité à gérer des projets (maîtrise de coût, délai, qualité de réalisation)
- Capacités d'analyse et de synthèse
- Facilité d'intégration, de compréhension et de communication au sein d'une équipe, autonomie, rigueur
- Grande capacité de travail et d'investissement
- Créatif et très curieux

**Région** : Provence Alpes Côte d'Azur
**Type d'emploi** : Stage 6 mois
**Date de début souhaitée**: Début Aout / Fin septembre 2023
**Lieu de travail** : Apt
**Durée du stage** : 6 mois
**Responsable de stage** : Responsable R&D
Contact Marie PRAT

Type d'emploi : Stage, Alternance
Durée du contrat : 5 mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel