Chef de Secteur - Nantes, France - API Restauration

API Restauration

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion

Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers Bretagne Nord, API Restauration, spécialiste de la restauration collective recherche, son futur CHEF de SECTEUR H F, pour intervenir sur Les Côtes d'Armor et l'Ille et Vilaine (22 et 35).

Rattaché(e) conjointement au Directeur Opérationnel et au Responsable d'Agence de Saint Grégoire (35), le Chef de secteur H F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.

Vos missions:

- Être garant du bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise et maison de retraite) ;
- Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial) ;
- Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation ;
- Être garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Vos qualités:
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI):

- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Téléphone
- Ordinateur
- Véhicule de société + carte essence
- RTT
- Poste à pourvoir **dès que possible