Serveur (H/F) - Saisonnier - Les Sables-d'Olonne, France - KREISKER

KREISKER

Entreprise vérifiée

Les Sables-d'Olonne, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Située aux SABLES D'OLONNE, la **Crêperie KREISKER** recrute pour compléter son équipe **:un/e Serveur/se dans le cadre d'un contrat à durée déterminée saisonnier de juillet à août 2024.**

**Le/la serveur/se effectue le service en salle et assure les missions suivantes**:

- Proposer le menu ainsi que la carte des boissons
- Présenter les supports de vente et informer le client sur les suggestions du jour
- Orienter et conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
- Etablir une commande et la transmettre en cuisine (avec un pad)
- Assurer le service des plats et des boissons
- Établir et présenter les additions
- Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement
- Assurer le rangement et le nettoyage des tables ainsi que de la vaisselle, de son matériel et plus globalement de l'établissement

**Capacités relationnelles et comportementales**:

- Veiller au bien-être du client
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
- Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle

**Capacités techniques et fonctionnelles**:

- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme
- Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ
- Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service

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