Responsable Adjoint en Restauration - Paris, France - TUK TUK

TUK TUK

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Tu es à la recherche d'un nouveau challenge dans la restauration ? Tu rêves d'intégrer et d'aider à construire un beau projet, avec une équipe dynamique et un groupe à taille humaine. Rejoins-nous

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, l'enseigne VENG HOUR compte 18 points de vente dans les centres commerciaux (Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu,). Fondé en 1976, le groupe familial a largement contribué à démocratiser la cuisine asiatique en France.

En 2020, Le groupe VENG HOUR lance la nouvelle enseigne Tuk Tuk, inspirée de la savoureuse cuisine du Sud Est asiatique. Dans un cadre joyeux et dépaysant, notre cantine chic propose une sélection de plats iconiques pour le plus grand bonheur des clients de centres commerciaux.

On recherche un/e **Responsable Adjoint en Restauration (H/F)**, dans le cadre d'un CDI, à pourvoir le plus rapidement possible.

**Lieu** : Centre Commercial Westfield Les 4 Temps - La Défense (92)

**Rémunération***:25 000 / 30 000€ brut/annuel + tickets restaurant

**Tes missions si tu l'acceptes**:

- Manager, former le personnel et établir le planning des équipes,
- Superviser le bon fonctionnement opérationnel : fluidité du service, gestion commande, réception des marchandises, stock, entretien matériel, comptage de caisse,
- Coordonner et vérifier le travail des équipes,
- Participer activement au service et tous les postes selon les besoins
- S'assurer de la qualité de service et de la satisfaction du client
- Veiller au respect des règles internes (qualité, hygiène et sécurité)
- Epauler sur la gestion administrative
- Tu disposes d'une première expérience sur un poste similaire et a une première expérience en management d'équipe,
- Tu as un bon relationnel, tu es organisé(e) et sais gérer plusieurs tâches à la fois ,
- Tu as une capacité d'adaptation et es polyvalent(e),
- Tu maitrises les outils informatiques
- Tu es fan de la cuisine asiatique ?
- **Tu es dynamique et sais faire preuve de leadership ? Nous serons ravis de te rencontrer **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée