Assistant Manager - Bouguenais, France - Select Service Partner

Select Service Partner

Entreprise vérifiée

Bouguenais, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

SSP, leader mondial de la restauration commerciale sur site de transports, nous recrutons un **assistant manager** (h/f) **de restaurant rapide** pour notre enseigne partenaire Brioche Dorée.

**Qui sommes-nous ?**

Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.

**Vos futures missions**:

- Placé sous les directives des membres de l'encadrement,_
- **Organiser et coordonner le travail des équipes en assistant le responsable d'unité**:

- Soutenir le responsable d'unité dans la **gestion commerciale, financière et administrative**:

- Participer à l'accueil, au service du client dont vous veillerez à la satisfaction
- Accompagner et former les collaborateurs, coordonner les missions
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
- **Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités** aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
- Faire respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle
- Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien
- Vous avez déjà eu une expérience de **2 ans ou plus** à un poste similaire acquise dans la restauration ou la grande distribution
- Vous êtes avez encadré des équipes et vous êtes reconnu comme étant un leader
- Vous maitrisez les bases de gestion (indicateurs de suivi d'activité, planification des équipes, commandes).

**Informations complémentaires**:

- Vous pouvez vous rendre à l'aéroport à partir de **04h00** du matin et travailler le week-end.
- Horaires sur la base de plannings tournants sur des périodes de 08h à 10h sur 4 ou 5 jours par semaine. Disponibilité sur la base de l'amplitude horaire de 04h-23h du lundi au dimanche.
- **Véhicule indispensable** (parking disponible).

**Nous offrons**:

- **Majoration des heures de nuit**:

- Avantage repas,
- Comité d'entreprise,
- 13ème (sous condition d'ancienneté)
- Des opportunités de carrière
- Des formations
- Statut agent de maîtrise.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 031,00€ à 2 131,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Bouguenais: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- tant qu'assistant manager: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel