Cuisinier (H/F) - Ibis Avranches - Saint-Quentin-sur-le-Homme, France - Vikings Recrutement

Vikings Recrutement

Entreprise vérifiée

Saint-Quentin-sur-le-Homme, France

il y a 7 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Situé à quelques minutes de la 8ème merveille du monde, des plages du débarquement et entre Saint-Malo et Granville, l'hôtel-restaurant IBIS AVRANCHES Baie du Mont-Saint-Michel est le pied-à-terre idéal pour découvrir la Normandie. L'établissement propose 66 chambres et un restaurant ouvert le soir uniquement.
Sous la responsabilité du Directeur, nous vous confions les missions suivantes:
Élaborer la carte, Gérer les stocks, Réaliser, réceptionner, contrôler et ranger les commandes, Confectionner les plats et assurer le service, Soigner la présentation de chaque plat, Anticiper les préparations du lendemain, En fin de service, nettoyer la cuisine ou le
laboratoire, Connaître les règles d'hygiène et de sécurité et les appliquer, Organiser son poste de travail, gérer son temps. Service du soir uniquement (sauf en cas de séminaire ou groupe le midi). Le restaurant est aussi fermé le samedi et le dimanche en basse saison.

**Vous êtes**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Cuisine avec une première
expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service, vous êtes
organisé(e), dynamique et rigoureux(euse), vous êtes technique et créatif.

**Nous vous offrons pour cela**:
Un accompagnement à votre arrivée pour vous former au mieux à nos process, un suivi de carrière et de réelles opportunités d'évolution en interne.
Il s'agit d'un contrat en 35h.
Rémunération entre 2 200€ et 2 450€ brut / mois (sur 12 mois) + primes mensuelles sur objectifs (jusqu'à 220€)+ prime annuelle sur résultats + mutuelle et prévoyance
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Mot du Directeur

Débutant(e) ou Expert(e), c'est votre volonté et votre personnalité qui priment.
Alors si la bonne humeur et le sourire font partie de votre ADN ne tardez plus à nous rejoindre.