Boulanger (H/F) - (H/F) - La Teste-de-Buch, France - Ec

Entreprise vérifiée

La Teste-de-Buch, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Votre Centre E.Leclerc La Teste de Buch recherche activement pour le poste de **BOULANGER H/F, poste à pourvoir en CDI.**

Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Sous le contrôle de la Manager de rayon, **vous assurez les tâches afférentes au rayon boulangerie **dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- ** Préparer et cuire une variété de pains**, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies.
- ** Gérer et surveiller les processus de fermentation**, de pétrissage et de cuisson pour garantir des résultats optimaux.
- **Maintenir un environnement de travail propre et organisé,** en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- **Suivre les tendances et les préférences des clients** pour développer de nouveaux produits et améliorer l'assortiment existant.
- ** Collaborer avec l'équipe en place pour optimiser les opérations de la boulangerie** et assurer la satisfaction des clients.

Dans le cadre de vos fonctions, vous** portez une attention particulière aux process liés à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité** des matières premières, des produits utilisés, des **normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**, de la traçabilité et du stockage.

**Profil recherché**
Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie (ou boulangerie/pâtisserie), vous possédez déjà une première expérience en boulangerie.
- professionnel(le)
- volontaire
- contact clientèle
- rigueur (normes d'hygiène)

**Les + de notre entreprise**:
Un salaire de € brut pour 36h45 de travail hebdomadaire

Un 13èmois après un an d'ancienneté

Primes de participation et d'intéressement

Mutuelle prise en charge à 60%

L'aventure E. Leclerc vous intéresse ? Alors rejoignez-nous

**E. Leclerc LA TESTE DE BUCH**

1060 Avenue de l'Europe

33260 LA TESTE DE BUCH