Chef de Partie - Aix-en-Provence, France - DUFOUR INVEST SARL

Description

Chef de Partie (H/F)

Grosse Brasserie située sur le Pôle d'Activités d'Aix en Provence, ouverte uniquement les midi en semaine, recherche un CHEF DE PARTIE (H:F) polyvalent (poste chaud, poste froid)

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies
- Etre capable de travailler de façon autonome.
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus
Qualifications:

- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression

CDI 35 heures par semaine, du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 275,05€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- permis de travail / titre de séjour (Requis)

Lieu du poste : En présentiel