Second de Cuisine - Lacanau, France - VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation

VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation

Entreprise vérifiée

Lacanau, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Dans notre Hôtel** & Spa VITALPARC de 58 chambres, situé à Lacanau Océan (Gironde), nous recherchons pour notre restaurant proposant une cuisine créative de type Bistronomique à partir de produits frais : Chef de partie tournant

Vous intégrerez une équipe de 5 personnes sous la responsabilité du Chef de cuisine.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Nous vous proposons un cadre de travail agréable, à 5 min du lac et de l'océan, dans un environnement au cœur de la pinède avec une équipe passionnée par le monde du bien-être.

LES MISSIONS
- Réalise les tâches qui lui sont confiées par le chef de cuisine ou le second de cuisine selon la spécialité de celui-ci
- Travaille à l'amélioration de ses préparations
- Participe au nettoyage de la cuisine
- Assure les approvisionnements de sa partie
- Participation à la réalisation des repas du personnel
- Applique les règles d'hygiène

LES AVANTAGES
- Possibilité de logement sur place (avec participation)
- 2 jours de congés par semaine
- Prise en charge de 50% de la mutuelle et de la prévoyance entreprise - Possibilité de revenir profiter des installations du SPA gratuitement sur ses jours OFF (sauna, hammam, salle de sport)
- Heures supplémentaires récupérées ou rémunérées (badgeuse)
- Primes sur CA sur les mois de juillet et aout
- Réductions sur les activités de l'établissement : hôtel, restauration, spa

Rémunération mensuelle : 2100€ brut + AN repas

Prise de Poste : 20 février 2023 CDD saisonnier longue durée (39h/semaine)

PROFIL
- Femme/ Homme, expérience 1 an dans le poste.
- Polyvalence : Capacité à travailler les entrées et les desserts. (Chaud et Froid)

Nous recherchons une personne dynamique et souriante, ayant un esprit d'équipe, rigoureux(se) et consciencieux(se), polyvalent(e), motivé(e) et impliqué(e).

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Cantine
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/04/2023