Assistant Qualité en Agro-alimentaire - Cuiseaux, France - Le Gel des Saveurs

Le Gel des Saveurs
Le Gel des Saveurs
Entreprise vérifiée
Cuiseaux, France

il y a 1 mois

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Vous serez placé sous l'autorité de la Responsable Qualité
- supervision et contrôle quotidien du bon remplissage des enregistrements des autocontrôles sur ligne (libération des lots par rapport au CCP et PRPop)
- vérification et correction quotidienne de la traçabilité
- gestion du plan de contrôle matière première et emballage (planification, prélèvements, contrôles, synthèse et formalisation de fiche NC fournisseur si nécessaire)
- gestion des contrôles métrologiques (unité de conditionnement et portions)
- formation continue et rappel des consignes d'hygiène et de bonnes pratiques à l'ensemble des opérateurs
- formalisation et mise à jour des documents liés au système qualité dans le cadre de la certification ISO
- remplissage des fiches techniques et cahiers des charges clients
- programmation des supports d'étiquetage en veillant au respect de la règlementation.
- formalisation des demandes de certificats pour l'export

Niveau BTS, formation en agroalimentaire

Première expérience sur poste similaire souhaitée

Autonome, organisé, disposant d'une forte capacité d'anticipation.

Qui sommes nous ?

Entreprise agro-alimentaire spécialisée en découpe conditionnement et surgélation de produits fromagers
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