Chef de Partie - Les Salles-sur-Verdon, France - Restaurant L'ESCAPADE

Restaurant L'ESCAPADE

Entreprise vérifiée

Les Salles-sur-Verdon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Restaurant traditionnel situé dans le haut Var en plein cœur du parc régional du Verdon recherche pour la saison un(e) chef de partie, autonome, dynamique, polyvalent(e) et avec un minimum de 2 années d'expérience en saison.

Vous serez autonome sur le poste des entrées et des desserts (mise en place, préparations, dressage et envoi), vous aiderez le chef au poste du chaud et vous participerez au nettoyage de la cuisine dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène HACCP. Vous tournerez sur les différents postes afin de remplacer les jours de repos.

Matériel récent en cuisine. Transformation de produit bruts, produits frais et de saison. Poste à pourvoir de Juin jusque début Octobre. Poste logé et nourri.

Horaires en coupure, poste logé et nourri.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : En présentiel