Chef Cuisinier - Nant, France - RCN Val de Cantobre

RCN Val de Cantobre

Entreprise vérifiée

Nant, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Chef Cuisinier H/F
RCN Val de Cantobre, Nant - Aveyron

Vous êtes un cuisinier passionné, résistant au stress et à la recherche d'un endroit pour faire preuve de vos talents culinaires et diriger un petite équipe? Vous aimez prendre soin de nos clients et leur préparer un délicieux repas tous les soirs? Alors venez travailler avec nous comme chef cuisinier.

Votre fonction

Une bonne gastronomie permet de rendre les vacances inoubliables. Grâce à vos talents culinaires de cuisinier, nos clients passeront des soirées inoubliables dans notre restaurant convivial.

Qu'est-ce que vous allez faire?
Vous prenez en charge la mise en place. En coopération avec votre équipe et les serveurs, vous concoctez pour nos clients de délicieux plats magnifiquement présentés, en partie sur la base d'un menu établi par RCN, mais vous pouvez également laisser libre cours à votre créativité et utiliser des produits du terroir. Les lignes directrices RCN et un livre de cuisine fixe RCN vous y aideront. Des soirées thématiques hebdomadaires sont également possibles. Vous veillez à ce que la cuisine soit toujours propre selon les règles HACCP et que RCN conserve son label de sécurité alimentaire.

Qui sommes-nous?
C'est au cœur de la réserve naturelle protégée des Grands Causses que se situe le camping panoramique RCN Val de Cantobre, qui offre une vue époustouflante sur les plateaux de calcaire et les collines boisées. Le camping aménagé en terrasses sur le versant sud de la montagne permet de toujours profiter du soleil Les environs sont parfaits pour les cyclistes et les randonneurs. Mais les aventuriers aussi sont invités à relever de nombreux défis sportifs, tels que le canoë-kayak, le canyoning, le parapente ou encore plus extrême, le saut à l'élastique, avec des sauts de 46 à 107 mètres d'altitude

Que demandons-nous?
Beaucoup Mais c'est justement ce qui rend ce travail aussi stimulant et instructif. Travailler dans un parc de vacances requiert une grande flexibilité et du travail. Vous comprenez bien sûr que cette fonction implique de travailler le week-end, pendant les vacances et les jours fériés.

Vous:

- êtes résistant au stress et vous avez le sens de la qualité de service
- êtes en mesure de gérer une petite équipe de cuisine et de serveurs
- êtes représentatif et accueillant
- avez une passion pour la cuisine
- connaissez les règles HACCP
- avez un œil pour le détail
- avez un diplôme pertinent, ou quelques années d'expérience professionnelle (exigence)
- avez de préférence un diplôme de secourisme/ SST
- pouvez présenter un extrait de casier judiciaire récent

Que vous proposons-nous?
Travailler dans une ambiance de vacances avec une organisation en pleine croissance Un travail varié dans un endroit fantastique. Nous vous donnons une grande indépendance et des responsabilités. Nous vous laissons, à vous en tant qu'employé, beaucoup de liberté pour de nouvelles idées et nous vous offrons de bonnes opportunités d'avancement pour votre épanouissement. Vous êtes en pleine nature, vous rencontrez beaucoup de clients sympathiques et vous faites partie d'une équipe soudée de collègues agréables dans l'un des plus beaux parcs de vacances de France. Vous pouvez loger au camping, mais ce n'est pas une obligation. Vous travaillez sous contrat régi par le droit français. Les conditions de travail conformément à la convention collective nationale de l'hôtellerie de plein air (HPA) sont donc applicables.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5,5 mois

Salaire : 1 935,00€ par mois

Programmation:

- Horaires aménageables

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 15/04/2023