Cuisinier (H/F) Le Week-end - Strasbourg, France - api restauration

api restauration

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Fonction: Cuisinier H/F le week-end

Référence: CUI/ALS/15862
Segment de clientèle: ENTREPRISE
Mission:
" Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables:
Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative.

Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée.

Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives.

Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes.

Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque participe à leur mise en œuvre sur le terrain. "

Au sein d'un restaurant d'entreprise situé à 20km de Strasbourg (67), nous recherchons notre cuisinier expert H/F, en CDI, pour travailler le week-end, 4 jours consécutifs (vendredi/samedi/dimanche/lundi), 35h/semaine et 3 jours de repos consécutifs. Poste rapidement ÉVOLUTIF vers le second de cuisine.

Vos missions:

- Garantir la qualité des prestations culinaires (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe et être l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

HORAIRES

Vendredi et Lundi : 7h30 - 14h45

Samedi et dimanche : 7h30 - 14h30 / 17h00 - 21h30
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution. Nous respectons et valorisons la diversité des profils et veillons à ce que toutes les voix soient valorisées et entendues._

**Profil**:

- CAP, BEP, Bac pro cuisine, BTS Management en Hôtellerie Restauration.

Expérience exigée de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance HACCP exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
- => Rémunération: à définir mais valorisé pour travailler le WK

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Strasbourg, Grand Est, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: en coupure et par roulement le week-end

Horaire: lundi / vendredi : 7h30/14h45 et samedi - dimanche : 7h30 - 14h30 / 17h00 - 21h30

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Frais Blanchissage, Frais de vêtements, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Strasbourg, Grand Est, FR, Grand Est (En présentiel)

**Date affichée**: 12/07/2023