Chef Fromager Charcutier Traiteur - Craponne, France - Ec

Entreprise vérifiée

Craponne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Grézieu la Varenne , créé en 1980, emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
A mi-chemin entre le commerce et la cuisine, le/la chef charcuterie-traiteur-fromagerie prépare, met en avant et vend de nombreux produits. La diversité et la qualité des produits qu'il/elle propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasin.

**Profil recherché**
Son sens du commerce est un élément majeur dans le développement du CA du rayon traditionnel. Ses missions:

- Définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, conseil et vente, gestion des commandes spécifiques des clients
- Commandes, gestion des stocks, respect des règles de conservation des produits, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise et passion du métier
- Sens du client
- Sens de l'organisation
- Gestion du personnel

Formation/parcours:
Idéalement CAP à Bac Pro Charcuterie-Traiteur et / ou une expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat.
Poste à pourvoir rapidement. Adresser CV et lettre de motivation.

Rémunération: salaire fixe + prime de fin d'année + participation aux bénéfices de l'entreprise.

Travail du Lundi au Samedi.