Pizzaiolo (H/F) - Saint-Quay-Portrieux, France - Alphéa Conseil

Alphéa Conseil

Entreprise vérifiée

Saint-Quay-Portrieux, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Venez rejoindre une équipe passionnée où la pizza devient une véritable œuvre d'art culinaire au Restaurant Bistronomique Le Victoria à Saint-Quay-Portrieux **

Le Restaurant Bistronomique Le Victoria, niché sur le charmant Port de Saint-Quay-Portrieux, est à la recherche d'un** pizzaiolo passionné** pour rejoindre notre équipe de gastronomes passionnés.

Sous la houlette bienveillante et professionnelle de Cécile et Florian Fromanger, **restaurateurs bretons réputés** pour leur engagement envers **l'excellence culinaire et l'ambiance chaleureuse**, vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité dans un cadre où la qualité et la fraîcheur sont maîtres mots.

**À propos de notre restaurant**:
Dans un décor inspiré des années folles et avec une vue imprenable sur la mer, Le Victoria offre une **expérience gastronomique inoubliable**. Notre carte, **entièrement faite maison**, est une célébration de la fusion entre tradition et innovation. Nous sommes fiers de proposer une **sélection de pizzas italiennes authentiques**, réalisées avec soin à partir des meilleurs produits Notre engagement envers la qualité se manifeste dans chaque détail de notre cuisine, de l'utilisation exclusive de farines biologiques du Moulin de Grassi pour notre pâte à pizza, à la création minutieuse de notre levain de type biga, garantissant une saveur incomparable.

**Les responsabilités du poste**:
En tant que pizzaiolo chez Le Victoria, vous serez **le gardien de notre art de la pizza**. Vous aurez pour responsabilité de **préparer et cuire nos délices croustillants**, en veillant à ce qu'ils surpassent les attentes de nos convives les plus exigeants. Travaillant de concert avec notre équipe de cuisine, vous **maintiendrez un flux de travail harmonieux** tout en garantissant des **normes d'hygiène irréprochables**. De la gestion des stocks à l'innovation de nouvelles recettes, vous contribuerez à **l'évolution constante de notre offre culinaire**, tout en incarnant l'esprit de notre établissement.

**Avantages du poste**:

- L'opportunité de travailler dans un **environnement professionnel et sécurisé**, où le professionnalisme et la qualité sont valorisés.
- La possibilité de** faire partie d'une équipe passionnée,** dirigée par des restaurateurs réputés pour leur dévouement envers l'excellence culinaire.
- La chance de contribuer à la **création d'une expérience gastronomique exceptionnelle** pour nos clients, en mettant en valeur votre talent et votre créativité.
- Des** conditions de travail attractives** et des opportunités de développement professionnel.

**Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence culinaire, nous serions ravis de vous accueillir chez Le Victoria.**

**Joignez-vous à nous au Restaurant Bistronomique Le Victoria et contribuez à créer des moments gastronomiques mémorables pour nos clients, tout en laissant votre empreinte dans le monde de la pizza artisanale.