Preparateur/traiteur/cuisinier de Snacking en - Bordeaux, France - Boulangerie Le double V

Description

de poste

Aperçu du poste:
Nous recherchons un/une Cuisinier/ère Traiteur (H/F) créatif, intéressé, dynamique et sérieux pour rejoindre notre équipe qui se développe au sein du Double V.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner du snacking et des plats chauds de qualité pour le service du midi et pour des événements spéciaux.
- Assurer la mise place des ingrédient pour optimiser son temps de travail
- Etre force de proposition et de créativité en fonction des produits de saisons
- Assurer la présentation esthétique des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Gérer les stocks d'ingrédients vous concernant et passer les commandes nécessaires

Exigences:

- Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou du service alimentaire
- Maîtrise des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réel intérêt pour la cuisine et le snacking

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Expérience:

- cuisinier, préparateur, traiteur: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 29/08/2024