patissier cuisinier moniteur d'atelier - Robion, France - AVEPH

Description

PATISSIER - CUISINIER (H/F) – CDI Temps plein Rejoignez l'équipe dynamique et solidaire de la ROUMANIERE à Robion. En tant qu'Entreprise Sociale et Solidaire, innovante et porteuse de sens, La Roumanière confectionne et met en lumière des produits et services d'excellence réalisés par les personnes en situation de handicap qu'elle emploie et accompagne. Ses confitures renommées viennent une nouvelle fois d'être primées par le prestigieux Concours Général Agricole de Paris 2024 pour ses trois parfums les plus célèbres (Fraise de Carpentras, Abricot de Provence, Cerise noire) ainsi que pour sa dernière création, la prune Lovita. Pour ses ateliers de production sur le site de Robion, la Roumanière recherche un professionnel passionné par les métiers de la pâtisserie, confiserie et cuisine gourmande. La Roumanière est un Etablissement et Service d'Accompagnement par le Travail (ESAT) géré par l'AVEPH, association qui œuvre dans l'intérêt des personnes en situation de handicap depuis 45 ans sur le territoire du Vaucluse. En tant que Moniteur d'Atelier (H/F), vous exercerez votre fonction sous la responsabilité de la Cheffe de service de l'ESAT. Vous travaillerez au sein d'une équipe pluri-professionnelle, avec laquelle vous travaillerez au quotidien auprès des personnes en situation de handicap que vous accompagnerez dans votre atelier. MISSIONS PRINCIPALES
• Piloter et animer les ateliers de pâtisserie en lien avec les autres moniteurs d'atelier,
• Proposer et élaborer de nouvelles recettes en lien avec l'équipe de Direction,
• Participer à l'aménagement des postes de travail pour faciliter le positionnement et l'accès des personnes en situation de handicap au process de travail, en tenant compte de leurs potentiels, capacités et aptitudes,
• Contribuer au développement des compétences et à l'autonomie professionnelle des membres de l'équipe,
• Guider et former les personnes afin qu'elles acquièrent de nouveaux savoir-faire,
• Etre à l'écoute des personnes pour leur apporter bien-être et garantir leur sécurité,
• Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et l'évaluation des projets d'accompagnement professionnels personnalisés,
• Participer à l'évaluation des aptitudes et aux bilans des capacités socio-professionnelles des personnes. Vous êtes dynamique, avez un esprit d'initiative et envie de donner du sens à votre activité professionnelle. Venez rejoindre notre équipe à partir du lundi 22 avril 2024. REMUNERATION : selon la CCN 66 et expérience. AVANTAGES :
• Mutuelle prise en charge à 50%
• Avantage CE (œuvres sociales) PROFIL RECHERCHE :
• Une expérience professionnelle confirmée en pâtisserie, biscuiterie, cuisine
• Esprit créatif et exigence dans les réalisations
• Très bon relationnel et esprit d'équipe
• Capacités d'écoute et de remise en question Merci d'adresser votre candidature (CV+LM) au Service Ressources Humaines à l'adresse suivante :
aveph- Ou adresse postale : AVEPH – 199 route de Cavaillon – 84440 ROBION

Ref : C171O74797