Manager de Coffee-shop - Paris e, France - PAPI restaurant
il y a 3 semaines
Description
BienvenueTWO DOORS est un petit coffee shop de café de spécialité ouvert à Montmartre-Lamarck en 2021. C'est une adresse chaleureuse de quartier, comportant une grande clientèle d'habitués et de touristes internationaux.
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Manager : c'est un poste très multicasquette et qui demande de l'expérience vraiment confirmée en barista, en management d'équipe et en gestion quotidienne, en pleine autonomie.
Les missions principales:
- Participer à toutes les tâches en fonction des besoins
- Gérer l'équipe, former et intégrer le staff
- Veiller à la qualité de façon globale (accueil, produits, process...)
- Passer les commandes quotidiennes
- Être garant de la bonne ambiance du lieu et de l'équipe
- Gérer les recettes et réglages (La Marzocco Linea PB + Mahlko E65Gbw)
- Gérer les caisses
- Faire face à des problèmes quotidiens inattendus et être force de proposition.
CDI temps plein à 39h. Rémunération 2.000€ nets + nombreux avantages (repas + carte SWILE + prime cooptation + 50% mutuelle + 50% transports + 50% salle de sport). Prise de poste en février.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Question(s) de présélection:
- Avez-vous une expérience confirmée de barista expérimenté en coffee-shop ?
Expérience:
- Gestion de point de vente / d'équipe: 1 an (Exigé)
Langue:
- Anglais (Exigé)
- Français (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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