Diététicien / Diététicienne - Ligny-en-Barrois, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Ligny-en-Barrois, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous élaborez le bilan diététique et réalisez le suivi nutritionnel des résident/es de l'EHPAD. Vous conseillez et informez les professionnels de restauration et de santé sur la diététique et l'hygiène alimentaire. Vous contrôlez la chaîne alimentaire en collectivité.
- **Qualification**:Cadre
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Intervenir auprès de personnes âgées
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Accompagner les personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Informer et sensibiliser en matière d'alimentation, d'hygiène de vie et de prévention des risques (allergies, obésité, maladies cardio-vasculaires,...)
- Réaliser le suivi diététique et échanger des informations avec différents intervenants (équipe soignante, éducative,...)
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public