Cuisinier (h/f) - Souvigny, France - ADECCO FRANCE

    ADECCO FRANCE
    ADECCO FRANCE Souvigny, France

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines

    Default job background
    CDI
    Description
    Leader du Travail Temporaire, Adecco, 1er réseau d'agences d'emploi, a développé un savoir-faire unique pour mettre toutes ses compétences au service des recrutements en Intérim, CDD et CDI. Son ambition : valoriser toutes les ressources humaines, celles des entreprises comme celles des candidats.Adecco devient en 2018 et jusqu'en 2020 Recruteur Officiel du Tour de France, assurant l'accompagnement des emblématiques « équipiers » qui font de cette course un succès national et international.#EnRouteVerslEmploi
    - Préparer et cuisiner des repas nutritifs et équilibrés en tenant compte des régimes spécifiques et des restrictions alimentaires.- Planifier les menus en collaboration avec la direction de l'établissement et en prenant en compte les saisons, les préférences des résidents et les recommandations nutritionnelles.- Veiller à la qualité des produits utilisés en sélectionnant des ingrédients frais, locaux et de saison autant que possible.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à ce que la cuisine soit propre et bien entretenue en tout temps.- Collaborer avec le personnel soignant pour assurer une communication efficace et une prise en charge adaptée des besoins alimentaires des résidents.- gestion des stocks, des receptions et passation des commandes.Le poste est à pourvoir en CDI.Travail en horaires décalés mais sans coupure, un weekend sur 2 sera travaillé.Le salaire est défini en fonction de la grille entreprise.Le poste est à pourvoir début mai.
    - Expérience préalable en tant que cuisinier, de préférence dans le secteur de la restauration collective ou en EHPAD.- Connaissance des techniques culinaires de base et capacité à préparer des repas en grande quantité tout en maintenant la qualité et la présentation.- Sensibilité aux besoins alimentaires spécifiques des personnes âgées, y compris les régimes spéciaux et les textures adaptées.- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et parfois sous pression.- Capacité à suivre les instructions et les protocoles tout en étant créatif dans la préparation des repas.- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous souhaitez vous investir au sein d'une structure avec une ambiance familiale?Postulez au plus vite.