Chef de Partie - Paris, France - ONEWORK

ONEWORK

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l'Hôtellerie & Restauration des **CHEF DE PARTIE **(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes

Plusieurs missions sont à pourvoir

Département **:75**

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
Rattaché au Chef de cuisine, le Chef de partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments.

Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.
- Stocker et contrôler les marchandises de sa partie.
- Veiller à la qualité des produits.
- Superviser et assigner le travail des commis de cuisine.
- Réaliser et dresser les plats de sa partie.
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

**QUE RECHERCHE NOTRE CLIENT ?**

Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire.

Vous avez une excellente maîtrise et connaissance des méthodes de cuisson, des produits, des équipements.

Vous disposez d'une bonne capacité d'organisation, d'une bonne rapidité d'exécution et avez une forte appétence pour l'univers de la gastronomie.

**INFORMATIONS CONTRAT**:
Contrat d'intérim, prise en charge du transport quotidien, avantages en nature

Si vous êtes motivé(e) et intéressé(e), merci de nous envoyer votre CV

On a hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : Intérim

Salaire : 15,00€ à 17,00€ par heure

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel