Adjoint Responsable de Salle - Les Sables-d'Olonne, France - KREISKER

KREISKER

Entreprise vérifiée

Les Sables-d'Olonne, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Kreisker, crêperie, située aux Sables d'Olonne recherche sa ou son nouveau(elle) Adjoint Responsable de salle (H/F), en CDI à temps plein, pour agrandir son équipe dynamique et souriante pour une aventure professionnelle palpitante **

Nous sommes à la recherche d'un talent passionné pour compléter notre équipe familiale, où l'énergie et la bonne humeur sont les maîtres mots

Si tu recherches un environnement de travail stimulant où ta passion pour la restauration sera valorisée et où tu pourras grandir avec une équipe engagée, ne cherche plus tu es au bon endroit

Rattaché(e) au Responsable d'Etablissement, tes missions seront les suivantes:

- Organiser et préparer l'ensemble des tables de la salle en conformité avec les codes du restaurant ;
- Gérer et organiser les réservations
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu ;
- Prendre les commandes puis assurer le service des plats et boissons ;
- Etablir et présenter les additions
- Après le service, débarrasser les tables ;
- Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration ;
- Participer et contrôler l'entretien du matériel de mise en place (Tables, Chaises, Assiettes, couverts, verres ) ;
- Superviser le déroulement du service ;
- Participer à la clôture du Restaurant.

**Capacités relationnelles et comportementales**:

- Veiller au bien-être du client
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
- Gérer les réclamations et les remarques de la clientèle
- Autonome

**Capacités techniques et fonctionnelles**:

- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme
- Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ
- Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service

Si tu es prêt à mettre ton talent au service de nos clients et que tu te reconnais dans cette annonce, alors n'hésite plus postule

Rémunération selon expérience, à partir de 2400€ brut mensuel

**Notre petit plus : En rejoignant KREISKER tu rejoins ATOM GROUP, un groupe en pleine expansion, dynamique et innovant, où les opportunités de croissance sont infinies **

**Commence comme adjoint responsable de salle et ouvre-toi la voie vers une carrière passionnanteet qui sait, tu seras peut-être le Responsable d'un de nos restaurants de demain ?