Chef de Partie - Saint-Martin-d'Uriage, France - Maison Aribert

Maison Aribert

Entreprise vérifiée

Saint-Martin-d'Uriage, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

du poste:
La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique.

Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante.

Actuellement, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie cuisine pour compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant bistronomique.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets, et repas.

Dans le cadre de vos missions, vous : Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Cuisinez les produits frais, locaux et de saison. Optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées.

Vous effectuerez seulement 7 services par semaine.

Vous aimez le contact avec les gens. Vous êtes réactif(ive), dynamique, rigoureux(euse). Vous avez le sens de l'organisation. Votre profil nous intéresse.

Absence de transports en commun le soir, être autonome en terme de transport.

Poste à temps plein.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : In person