Charcutier/charcutière (H/F) - Villetaneuse - EVS INTERIM

    EVS INTERIM
    EVS INTERIM Villetaneuse

    il y a 1 semaine

    Description

    Charcutier/charcutière (H/F) 93 - VILLETANEUSE

    Offre n° 202YPQF
    Charcutier/charcutière (H/F)

    Vous serez chargé (e) :- réception et contrôler la matière première- gestion du local épices : réassort, pesage des épices, gestion des stocks- réaliser des recettes- sélectionner les morceaux de viande nécessaire à la préparation des recettes et découper ces morceaux en fonction des besoins- utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur (cutter, broyeur, mélangeur)- assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines- connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.QUALITES RECHERCHEES :- ponctualité- organisation- anticipation- rigueur- motivation.HORAIRES DU LUNDI AU JEUDI 5 H H 30 - VENDREDI 5 H H 30.Pour une entreprise de salaison proposant aux professionnels de la charcuterie, des produits de qualité supérieure (Jambons, saucisses, pâtés, rillettes, boudin, ect)

    Type de contrat CDI
    Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
    Salaire

    • Salaire brut : Mensuel de Euros à Euros sur 12.0 mois
    • Indemnité transports
    • Primes
    Déplacements Déplacements: Jamais

    Profil souhaité

    Expérience

    • 3 An(s) Cette expérience est indispensable
    • CAP, BEP et équivalents Charcuterie

    Compétences

    • Entretenir un équipement, une machine, une installation
    • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
    • Réaliser la salaison d'une viande

    Informations complémentaires

    • Qualification : Employé qualifié
    • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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