Commis de Cuisine - Rennes, France - Résidence Les Roseraies
Description
L'EHPAD Les Roseraies, situé en centre-ville de Rennes, proche de la gare, recherche un.e commis de cuisine en CDD dans le cadre de remplacement.Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements (espace balnéothérapie, salle Snoezelen, salon de coiffure,...). Une micro-crèche étant située dans le bâtiment, l'EHPAD bénéficie d'un projet intergénérationnel entre les résidents et les enfants accueillis.
En tant que commis, vos missions seront les suivantes:
- Préparation des entrées et desserts
- Préparation des plateaux pour les repas en chambres
- Lavage et épluchage des fruits et légumes
- Préparation des chariots pour le goûter et réassort pour le petit-déjeuner
- Plonge batterie
- Rangement des denrées sèches une fois par semaine
- Entretien de la cuisine
En tant que commis, vous devrez travailler dans le respect des normes HACCP.
Horaires de journée, du lundi au vendredi, 31 heures par semaine
Salaire : A partir de brut par mois (salaire convention collective hospitalisation privée)
Bonne connaissance des normes HACCP
Rigueur, adaptabilité et autonomie
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