Cuisinier de Collectivité - Paris e, France - Bruce

Bruce

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un **cuisinier de collectivité (F/H)** pour intervenir au sein d'une crèche sur Paris.

**Horaires**: Du lundi au vendredi; 08H30-16H30 ( 1h de pause /jour)

**Les missions**:

- Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire
- Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire...) en privilégiant le fait maison. Les repas sont adaptés aux besoins nutritionnels de l'enfant, à son stade de développement et à son éventuel régime alimentaire
- Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats pour enrichir sa culture alimentaire

**Prérequis**:
Maîtrise des normes HACCP

Maîtrise des textures modifiées

Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 7 jours

Salaire : 11,31€ par heure

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail