Manager (H/F) - Bordeaux, France - COLUMBUS CAFé & CO

COLUMBUS CAFé & CO

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous sommes à la recherche d'un manager (temps complet 39h/semaine) en CDI.

**VOTRE MISSION**:
Etre le garant des standards Columbus Café, l'animateur commercial, le manager d'équipe dont il a la responsabilité et le gestionnaire de son point de vente (au travers de l'ensemble des données de son compte d'exploitation).

**COMPETENCES**

**SAVOIRS / SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE**
- Connaissances des normes et standards Columbus Café
- Connaissances des produits
- Connaissances de l'organisation de la cuisine, du comptoir et du service
- Connaissances de différentes recettes et cuisson
- Savoir utiliser la caisse
- Savoir utiliser les différents matériels
- Connaissance des normes de qualité et d'hygiène
- Savoir utiliser le logiciel de gestion du personnel
- Savoir gérer un budget

**SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL**
- Savoir manager une équipe
- Avoir l'esprit de décision
- Savoir repérer les potentiels de chacun
- Etre à l'écoute de ses collègues
- Etre à l'écoute de ses clients
- Etre accueillant, souriant

**SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL**
- Etre rapide, organisé
- Etre réactif
- Savoir évaluer la charge de travail
- Savoir organiser la répartition du personnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 131,00€ par mois

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel