Serveur (H/F) - Lozanne, France - LE B COMPLEXE

LE B COMPLEXE

Entreprise vérifiée

Lozanne, France

il y a 1 jour

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**LE B COMPLEXE A LOZANNE (69) RECRUTE 1 serveur H/F.**

Effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools.
Entretien la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiènes et la réglementation sur les Établissements.
Souvent associé à un service restauration cette activité peut comporter aussi une activité événementielle.

**Le B complexe **est ouvert du lundi midi au vendredi midi et du lundi soir au jeudi soir.
- **Missions principales**:_
- Met en place la salle et le comptoir
- Accueil et conseil des clients
- Prend les commandes
- Peut réaliser des préparations simples
- Veille au confort du client
- Gère les stocks
- Entretien et nettoyage des équipements et locaux
- **Qualités requises**:_

L'activité de cet emploi s'exerce au sein de cafés, bars, brasseries, d'établissements hôteliers, d'établissements de nuit ou de jeux, en contact avec la clientèle et les fournisseurs.
- **Compétences**:_
- Mémorisation des commandes
- Utilisation de matériel de bar (machine à café, pompe à bière,)
- Législation des vins et spiritueux
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Technique de port de plateaux/plats
- Types d'alcools
- Procédure d'encaissement
- **Informations complémentaires**:_
- Statut : cadre
- Week-end de repos
- Repas sur place
- Fermeture 3 semaines août et une semaine Noël
- Remboursement 50% transports en commun

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel