Cuisinier/ Tourier - Essey-lès-Nancy, France - Cora

Description

Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Les missions principales seront les suivantes :
- Produire des préparations culinaires via des fiches techniques (traiteur)
- Réaliser la fabrication de charcuterie pâtissière (quiches, tourtes, pâtés lorrains...)
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires
- Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels

Cette liste est non exhaustive.

- CAP/BEP ou Bac Pro cuisine ou boulanger OBLIGATOIRE,
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type de contrat : CDI 37,30/semaine
Horaires variables entre 5h et 20h30

Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste. Vous prenez plaisir à faire votre métier et aimez le travail en équipe. Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre candidature

La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté