second(e) de cuisine multisites h/f - Metz, France - Sodexo

Description

Votre quotidien chez nous

Pour des résidences services séniors de haut standing, nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES F/H, pour intervenir sur des établissements situés dans les départements du 54 et du 57.

Poste basé à METZ (57), rattaché au site de DOMITYS CALLIOPE METZ 57.

Vous intervenez en remplacement temporaire des équipes titulaires absentes.

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

En tant que Second(e) de cuisine vous :
- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents,
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés (Service à l'assiette),
- Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes,
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

Notre proposition :

POSTE A POURVOIR EN CDI DES QUE POSSIBLE

Pour cela, nous vous offrons :

Un Salaire brut de 2100€/mois
- Un 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Une Prime de travail du weekend de 95€ brut/mois
- Des horaires simples et sans coupures de 7h/15h ou de 12h/20h ou de 08h30/19h30
- Un week-end de repos sur deux de travail
- 23 jours de RTT
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux...)
- Un véhicule de service mis à disposition

Des brigades motivées qui n'attend que vous

Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France

Votre apport :

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives
d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.

Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience de second de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée
- Permis B exigé

Poste avec déplacements fréquents à prévoir

Rejoindre SOGERES, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.