Employé Polyvalent de Restauration - Saint-Avertin, France - Korian

Korian
Korian
Entreprise vérifiée
Saint-Avertin, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Porté par son projet d'entreprise « Le Soin à Cœur », qui encourage l'excellence et l'innovation au service de la qualité des soins et de la qualité de vie des personnes accompagnées, Korian est devenu le premier groupe de services et de soins aux personnes fragiles et âgées en Europe.

**Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine**:

- Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
- Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner.
- Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Motivé(e) et dynamique? Ce poste est fait pour vous
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine
- Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes.
- Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages.
- Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
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